在Excel表格中，你可以按照类别进行筛选以过滤和显示特定的数据。以下是按照类别进行筛选的步骤：
1. 确保你的Excel表格中有一个包含类别的列，你将根据这个列进行筛选。
2. 选中表格的标题行和数据行，包括类别列。你可以使用鼠标拖动或按住Ctrl键来选择多个区域。
3. 在Excel的菜单栏中，选择“数据”选项卡。
4. 点击“筛选”按钮，Excel将在表格的标题行上添加筛选器。
5. 在类别列的筛选器中，选择你想要筛选的类别。你可以选择一个或多个类别来显示相应的数据。
6. 点击筛选器中的确认按钮或按下回车键，Excel将根据你选择的类别进行筛选，并只显示符合条件的数据。
你还可以添加其他筛选条件来进一步过滤数据。通过使用多个筛选器，你可以根据多个列的值来进行筛选。
当你完成筛选后，你可以随时更改或清除筛选器，以显示所有数据或选择不同的类别进行筛选。
希望这个解决方案对你有帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
