面粉200克，黄豆粉，玉米粉，小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量，咸菜末适量，油条40克。
调料:香菜末香葱末各50克，秘制煎饼果子酱15克，辣椒油10克，鸡蛋1个，香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合，缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
2.煎板烧热，舀50克混合面糊倒在铁板上，迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平，撒上香葱末、香菜末和咸菜末。
3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油，放上油条(也可以放薄脆或香肠)，最后放一点掰片的球生菜，趁热卷起来即可。
果蔬饼的做法
1.把需要的蔬菜水果洗干净，切丝或者切小丁
2.把蔬菜水果加入少许盐，再加入鸡蛋面粉调和
3.用油刷好平底锅，小火煎烤食材
4.慢慢煎烤食材成金黄色
5.翻面之后慢火再煎烤。然后成功出锅，切成方块，加番茄酱
6.装盘。
