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大肠汤做法莆田(大肠炖汤的做法大全)

大肠汤做法莆田(大肠炖汤的做法大全)

更新时间:2024-05-03 22:45:05

大肠汤做法莆田

1、大肠头用利剪剪开,或者拿筷子翻转过来,取出里面的结缔组织,用盐、地瓜粉洗净;

2、将洗净的大肠用水煮到五分熟,或者要烂点就拿高压锅压半个小时。

3、捞出煮过的大肠,切段,用盐、酱清、糖、料酒、胡椒粉、月桂粉腌渍1小时。

4、加入淀粉,像做肉片汤一样地下锅用煮卡就可以了。

希望大家煮出美味的大肠炝汤,有空请我吃,呵呵呵!

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