将破壳并去壳的香菜种子在常温（20-25℃）浸泡大约1天，目的在于为种子快速吸水鼓胀提供充足的水分保障，从而为种子的萌发创造基础。
在浸种之前要将破碎后的外壳筛除干净，并对种子进行筛选，清除瘦小、干瘪、颜色异常的种子，在浸泡的过程中每天要更换1-2次水。这一操作对确保香菜在播种后苗齐苗壮有重要作用
搅拌法 选择表皮光滑,没有病虫害的种子,用清水冲洗干净后晾干,将种子与湿河沙混合,在土壤...
2.
浸泡法 为了让种子更好得催芽,还可以将种子的外壳搓开,分离出种子后,将种子浸泡在热水中2...
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布袋法 还可以将香菜种子先浸泡在18℃的水中12～24个小时,捞出种子放置在通风半阴的...
4.
冷藏法 将香菜种子的外壳搓开,用清水冲洗干净后,浸泡在赤霉
