炸鸡的做法
1、鸡块清洗干净后用牙签在鸡肉上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡肉上扎小孔是为了让鸡肉更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好
2、准备面粉、面包糠、一个鸡蛋
3、抖落掉鸡肉上面的调料颗粒后，面粉里滚一下，均匀的沾上面粉
4、然后在鸡蛋液里过一下
5、最后均匀的裹上面包糠
6、裹好的鸡r待用
7、油烧至7成热时放入鸡肉，小火慢炸5-7分钟即可，5-7分钟鸡肉完全可以成熟，里面不会有血丝
8、沾上少许番茄酱味道会更好哦
炸鸡的做法1、鸡块清洗干净后用牙签在鸡肉上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡肉上扎小孔是为了让鸡肉更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好2、准备面粉、面包糠、一个鸡蛋3、抖落掉鸡肉上面的调料颗粒后，面粉里滚一下，均匀的沾上面粉4、然后在鸡蛋液里过一下5、最后均匀的裹上面包糠6、裹好的鸡r待用7、油烧至7成热时放入鸡肉，小火慢炸5-7分钟即可，5-7分钟鸡肉完全可以成熟，里面不会有血丝8、沾上少许番茄酱味道会更好哦
