between后面用单数和复数都可以，但是，用单数的时候往往会同时用and，构成beween A and B结构，例如：
This plant blooms between May and June.这种植物在五六月间开花（摘自《柯林斯英汉双解大词典》）
There was mutual mistrust between the two men.两人之间互不信任（摘自《柯林斯英汉双解大词典》）
between是介词，一般组成短语between、、、and,后面名词或者代词做宾语，接代词必须用宾格，至于单数还是复数都可以，根据句意决定.
