蚕蛹里面含有的氨基酸蛋白质含量丰富，很多饭店里面现在的特色菜就是蚕蛹，还有一些是金丝蛹，他们之间的区别还是有的，但营养价值差不多，下面就给大家介绍一下金丝蛹和蚕蛹的区别。
金丝蛹的外观是金黄色的，比普通的蚕蛹价格要稍微贵上一些，吃起来会有一些甜的味道，比起普通的蚕蛹口感要更好一些，其他方面的区别并不是很大。
金丝蛹和蚕蛹的外观区别
金丝蛹的外观是金黄色的，比普通的蚕蛹价格要稍微贵上一些，吃起来会有一些甜的味道，比起普通的蚕蛹口感要更好一些，其他方面的区别并不是很大。
金丝蛹和蚕蛹的营养价值区别
金丝蛹和蚕蛹里面都含有非常丰富的氨基酸以及蛋白质，生产以后的女性，年纪大的人以及身体虚弱的人，适当的吃一些金丝蛹或者是蚕蛹都非常好，可以让身体变得更加健康，也可以让营养物质更好的被身体吸收，让免疫力有所提高，适当的吃一些金丝蛹或者蚕蛹，还可以起到降低胆固醇，降低血脂，作用让肝得到保护，还能预防疾病出现，能够让代谢功能变得更好，但是如果有脚气疾病，那么最好就不要吃，否则会让问题变得更加严重。
金丝蛹和蚕蛹的吃法区别
金丝蛹可以用生姜以及葱搭配在一起炒着吃，先把金丝蛹清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮一下，然后就可以捞出来水分控干，再把生姜葱处理好，锅中加入适量的油烧热，把生姜葱放进去翻炒一下，再把金丝蛹放进去翻炒，加入适量的盐调味以后来吃，当做零食来吃也是很不错的，蚕蛹可以制作成椒盐口味的，首先需要把蚕蛹清洗干净，放到锅中，加入适量的盐以及水煮上一会儿，锅中加入适量的油烧热，然后再把蚕蛹放进去翻炒一下再盛出来，胡椒粉洒在上面，再添加一些椒盐粉拌均匀以后就可以吃了。蚕蛹还可以制作鸡蛋饼来吃，首先需要把蚕蛹处理干净以后放到锅中煎一下，然后在里面添加一些鸡蛋以及盐搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，把蛋液倒进锅中慢慢的煎到凝固变黄，然后就可以准备一个盘子倒扣好，再煎另一面，两面煎好以后就可以盛出来吃了。
