用料
原材料：
猪心半个
莲子1把
芡实
1小
姜
4片
步骤 1
猪心洗净，切片。
步骤 2
猪心冷水下锅，焯血水。
步骤 3
芡实、莲子、太子参洗净。
步骤 4
所有食材入锅，加入姜片。
步骤 5
加入适量水，炖煮1个半小时。
（我比较偷懒，用了电饭锅的煲汤档，最好用炖盅隔水蒸）
步骤 6
舀出一碗，开饭！
1. 猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。
2. 莲子猪心汤食材。
3. 猪心焯水，沥干。
4. 莲子猪心汤。
5. 所有食材放入煮粥宝中，加入清水。
6. 按慢炖键。
7. 时间到，加盐调味，加点枸杞更好。
莲子猪心汤是广东省的传统药膳，是集健脾、养心、安神于一体的养生汤。
