原料:鸡蛋、野蒜、猪油、酱油、盐。
做法步骤:
第1步、所有食材清洗干净。
第2步、将野蒜、辣椒清洗干净切段备用。
第3步、三个鸡蛋里加入30克水(大约为半个鸡蛋的量样子)。鸡蛋打散备用。
第4步、锅里加入一小勺猪油,油烧热。
第5步、倒入鸡蛋炒至6/7分熟的样子,舀出装盘备用。
第6步、锅里再次加入油,油烧热倒入辣椒炒一会儿,再倒入野蒜炒出香味。
第7步、倒入鸡蛋。
第8步、加入一小勺酱油。
第9步、加入适量的盐,翻炒几下准备出锅了。
第10步、装盘,特别下饭
原料:鸡蛋、野蒜、猪油、酱油、盐。
做法步骤:
第1步、所有食材清洗干净。
第2步、将野蒜、辣椒清洗干净切段备用。
第3步、三个鸡蛋里加入30克水(大约为半个鸡蛋的量样子)。鸡蛋打散备用。
第4步、锅里加入一小勺猪油,油烧热。
第5步、倒入鸡蛋炒至6/7分熟的样子,舀出装盘备用。
第6步、锅里再次加入油,油烧热倒入辣椒炒一会儿,再倒入野蒜炒出香味。
第7步、倒入鸡蛋。
第8步、加入一小勺酱油。
第9步、加入适量的盐,翻炒几下准备出锅了。
第10步、装盘,特别下饭