用料
核桃 100克
花生米 100克
红糖 50克
面粉 1000克
酵母粉 3克
泡打粉 3克
白糖 10克
做法步骤
步骤 1先将面粉酵母粉泡打粉白糖混在一起，柔成面团
步骤 2面粉发酵两小时，用手指轻轻压一下，面团会起来，或里面是蜂窝状就可以了。
步骤 3将花生核桃炒熟，剁碎加上红糖加一点点面粉，混在一起。馅就好了
步骤 4把面粉一个个揉成剂子，擀成饼将馅放进去，柔好，压平。
步骤 5电饼档烧热，倒点油，将饼放进去，两面煎黄就可以了。
食材明细
低筋面粉200克、玉米油、鸡蛋、核桃仁、花生仁、小苏打、食盐、白糖各适量。
做法
1、花生核桃仁放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟。

2、将核桃仁碾碎备用。

3、盆中打入2个鸡蛋。

4、放入50g白糖，3g食盐，3g小苏打，90g玉米油搅匀。

5、筛入300g低筋面粉。

6、揉成面团。

7、放入碾碎的核桃仁。

8、将核桃仁和面团揉匀。

9、放入花生仁。

10、将面团放入盒中整形好，冰箱中冷冻3小时。

11、冷冻好取出，切块，放入烤箱中，上下火170度烤制35分钟即可。
