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元宵为啥叫汤圆(为什么北方的叫元宵南方的叫汤圆)

元宵为啥叫汤圆(为什么北方的叫元宵南方的叫汤圆)

更新时间:2024-05-03 05:06:19

元宵为啥叫汤圆

有一种传说称,1913年袁世凯窃取了革命成果,做了大总统,并且一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的,因为元同袁,宵同消,合起来为袁消,谐意袁世凯消灭,于是袁世凯在元宵节之前下令将元宵改为了汤圆,这就是传说中汤圆名称的由来。由于当时的政治中心在南京,所以只有南方地区被迫改元宵为汤圆,北方地区较远未受影响。

元宵和汤圆虽然都做成圆形都是糯米做成,其实并不相同。北方的叫元宵是把糖馅做成方块,然后在糯米粉里滚成小圆球。南方的汤圆是把糯米粉做成皮,包上馅,馅有甜有咸。不过吃汤圆和吃元宵都是合家团圆的意思。

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