关于适合新手做的菜通常是简单易做、难度较低的菜肴。以下是一些建议：
1. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道经典的家常菜，制作简单，口感鲜美。先将鸡蛋炒熟，再加入切好的番茄，加入适量的盐和糖，炒至番茄熟透即可。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切成细条，加入适量的盐、糖、蒜末、辣椒油、生抽和香醋，拌匀后腌制片刻，最后加入少许葱花和香菜点缀。
3. 醋溜土豆丝：将土豆切成细丝，用清水冲洗去淀粉。烧热锅，加入油，放入土豆丝翻炒，加入适量的盐、糖、醋，炒至土豆丝熟透即可。
4. 清蒸鱼：选择一条新鲜的鱼，清洗干净后，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌制15分钟。蒸锅加水烧开，放入鱼，蒸10-15分钟。取出鱼，倒掉蒸出的水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和姜丝，烧热油，淋在鱼身上即可。
5. 西红柿鸡蛋面：先将面条煮熟，捞出备用。烧热锅，加入油，打入鸡蛋炒熟，加入切好的西红柿，翻炒至西红柿软烂，加入适量的盐和糖，炒匀后倒入面条，翻拌均匀即可。
这些菜肴都是简单易做的家常菜，适合新手尝试。在制作过程中，请注意安全，并确保食材的新鲜和卫生。
1. 有很多。
2. 原因是新手可能对烹饪技巧和食材的搭配不太熟悉，所以适合做一些简单易学的菜品，如炒鸡蛋、煮面条、炖汤等。
这些菜品不仅容易上手，而且制作过程简单，食材也易于购买。
3. 此外，新手可以通过学习一些基本的烹饪技巧和食材搭配的原则，逐渐提高自己的烹饪水平，尝试制作更加复杂的菜品。
例如，学会如何切菜、如何掌握火候、如何搭配调味料等等。
这些技巧和原则不仅可以帮助新手制作美食，还可以提高他们的烹饪技能和口味。
