饺子皮淀粉与面粉比例 1 根据实际情况而定。 饺子皮食用面粉和适量的淀粉,加适量清水进行搅拌发面而成的,一般来说制作饺子皮淀粉和面粉的比例是没有特定的要求的,可以根据实际的面粉量,加适量的淀粉进行搅拌均匀即可。