月桂酸和月桂酸钠有什么区别吗（月桂酸钾和月桂酸钠的区别）

“月桂酸”是用月桂树的油脂加工而制得的一种饱和烷酸，通常特指它的十二烷酸。月桂酸经过进一步的加工后可以得到含同碳数的脂肪醇（十二醇），通常称为“月桂醇”。月桂醇与硫酸经酯化反应得到单月桂醇硫酸酯，再用钠碱中和得到月桂醇硫酸酯钠盐。这是物质本身的不同。

月桂酸是一种酸；月桂酸钠是月桂酸和钠反应后生成的化学意义上的盐。两者完全不是一种东西。