要调整表格内文字的间距和行距，可以使用以下方法：
1. 调整单元格的内边距：选择表格中的单元格，右键点击并选择"表格属性"或"单元格属性"，在弹出的对话框中找到"内边距"选项，调整上下左右的数值来改变文字与单元格边缘的距离。
2. 调整行高：选择表格中的行，右键点击并选择"行属性"，在弹出的对话框中找到"行高"选项，调整数值来改变行的高度，从而改变文字的行距。
3. 调整字体样式：选择表格中的文字，通过字体工具栏或右键点击选择"字体"，在弹出的对话框中找到"间距"或"行距"选项，调整数值来改变文字的间距和行距。
请注意，具体的操作方法可能因不同的软件或工具而有所不同，以上方法仅供参考。
