大麦糠和小麦的区别

大麦糠也就是麦糠。它是大麦上面的下脚料，人们是不可以食用的，即它不是粮食。而小麦则是供人们来食用的一种粮食。可以经过人们的加工之后而制成小麦粉，人们用这些面粉再经过各工序加工成食品。如馒头，面包，饼干，面条等等名类食品，来供人们的各种需求。

它们的区别就是大麦朱康不是粮食，不可食用，小麦是粮食，可供人们食用的。