秋季便宜,百香果属于秋季水果。花期5-7月,果期7-9月。
百香果当年种植当年产出,以每年的2-3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4-5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒健康苗,每年更新栽植最好。
夏季6月份开始是旺季的时候最便宜的。
百香果一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需要60-70天,果实收获4个多月。百香果的花期很长,成熟后的果实老少皆宜,含有丰富的维生素,果肉多汁,味道酸甜,可以放在冰箱冷藏做成果汁饮料都是可以的,喜欢的还可以做成酱料香料,味道也十分不错,挑选百香果时,拿在手上可以挑选个头大重的,那样水分比较多。