刀豆要焯水多长时间（刀豆焯水需煮几分钟）

1.

刀豆煮5-10分钟就熟了。

2.

刀豆需要焯水。 炒刀豆前需要焯水，因为刀豆比较硬，而且本身有一种特殊的气味，焯水后可以去除异味，而且味道更鲜嫩。

刀豆焯水大概2分钟左右就好了，时间太长也不好吃。