百合莲子粥，小米薏仁山药粥，豆浆稀饭粥都可滋阴润燥，很适合秋天来临之前食用，油而不腻的食物都可在立秋前后食用，核桃，红枣，南瓜，黑芝麻，桂圆都可煮粥或者泡水食用，还可多进食点鸭子海带汤。
1.节气粥：以大麦、绿豆、红豆、赤小豆、薏米、白扁豆等为主要材料，煮成一种粥，称为“节气粥”。
2.秋葵：秋葵是此时最应季的蔬菜之一。它营养丰富。
3.夏果：如西瓜、哈密瓜、葡萄等夏季水果，虽然此时已经是秋季了，但还是可以吃到新鲜的夏果。
4.龙眼：龙眼也是立秋时节应季的水果之一，龙眼肉质软糯，味道甜美。
5.立秋豆腐：将豆腐切成薄片，撒上盐巴和花椒粉后，放在阳台上晾晒，即可制作出名为“立秋豆腐”的食品
