因为水是由分子构成的，在温度变化时，水分子呈现不同的状态，分子间距离发生相应改变，即密度发生改变。4℃的水的密度最大。温度高于4℃时，随着温度的升高，水的密度越来越小；温度低于4℃时，随着温度的降低，水的密度也越来越小。水凝固成冰时体积变大，密度变小。把水的这个特性叫做水的反常膨胀。
为什么水的密度会随温度的变化而变化？
密度是物体质量和体积的比值。对于一定质量的水，它的体积随它的温度的改变而改变。温度高于4摄氏度的水，随温度升高，体积增大，密度会减小。对于零到四摄氏度之间的水，温度升高，体积减小，密度增长。所以四摄氏度的水的密度最大，为1克/立方厘米。
