材料:
淮山25克,芡实50克,核桃仁100克,猪腿肉400克。
调料:
姜一片,精盐少量。
做法:
1、核桃仁、芡实、淮山洗净,隔干水。
2、猪腿肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
3、把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜,中火40分钟,下盐调味即可。
食材:鸡蛋1枚,核桃仁10g,红糖5g,黑芝麻2g
步骤
1.鸡蛋打散成蛋液
2.锅内倒入清水烧开,倒入红糖使其溶于水中
3.核桃仁倒入红糖水中,大火煮开
4.蛋液倒入锅中,用筷子迅速搅拌,关火盛出
5.撒上芝麻装饰
材料:
淮山25克,芡实50克,核桃仁100克,猪腿肉400克。
调料:
姜一片,精盐少量。
做法:
1、核桃仁、芡实、淮山洗净,隔干水。
2、猪腿肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
3、把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜,中火40分钟,下盐调味即可。
食材:鸡蛋1枚,核桃仁10g,红糖5g,黑芝麻2g
步骤
1.鸡蛋打散成蛋液
2.锅内倒入清水烧开,倒入红糖使其溶于水中
3.核桃仁倒入红糖水中,大火煮开
4.蛋液倒入锅中,用筷子迅速搅拌,关火盛出
5.撒上芝麻装饰