山药（白色），鲜青豆（绿色），鸭血（红色），黑木耳（黑色），南瓜（黄色）
1/6 山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵
2/6 锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用
3/6 锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透
4/6 另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开
5/6 放少许盐调味
6/6 最后淋少许香油即可
五色汤五种食材都是红色的，熬出来的汤色也都是红色的，需要准备的这食材有茯苓3钱，苡仁3钱，黄柏1钱，黄耆3钱，荆芥1钱，红花1钱，乌桕根3钱，白矾1钱。
