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下一站古早奶茶做法(下一站奶茶配方制作方法)

更新时间:2024-04-30 00:13:44

下一站古早奶茶做法

配料公布:茶汤 2OOML、奶精 45g 、果糖 30g 、热水130ML、唬泊珍珠 30g 、布丁30g 、红豆 30g

制作方法(以 5OOML为例)

热饮:

1、量杯中加茶汤 2OOml+奶精 45g 搅拌均匀,加果糖 30g +热水 13Oml搅拌均匀

2、倒入成品杯中,加唬拍珍珠 30g +布丁 30g +红豆 30g

即可冷饮:将热水 130ml换成冰块 130g 即可入。

制作细节说明:

大叔奶茶选用红茶茶汤,一杯内涵丰富有布丁,红豆,珍珠,作为辅助口感,满杯都是料,重点是熬制焦糖,一定要小火,有耐心。这款饮品,可以选择热饮或是冷饮,一年四季都适合食用,冰的茶味浓,热的奶味浓,但不管那一刻,味道都超级棒!

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