不一样的，螺蛳粉使用的是干切米粉，原料一般添加了大米和红薯粉、土豆粉。
过桥米线使用的是大米制成的米线，一般成分只有大米
螺丝粉的粉比过桥米线的粉要细，白中透亮不容易煮烂,口感爽滑细嫩,QQ弹弹,吃起来更加有嚼劲的。 米线的粉的口感偏软糯，吃起来没有那么硬，更加软糯
不是
螺蛳粉的粉不是米线。米线是一种东南亚常见的传统食品,它以大米为原料制成,粘度较高,口感比较细腻。而螺蛳粉的粉则是由米浆和薯蓉等多种材料制成,粘度较低,口感比较爽滑。 总之,螺蛳粉是一种湖南特色小吃,与米线是两种不同的食品,虽然口感和食材上都有所相似,但它们之间的区别还是很大的。
