桑树嫁接的时间一般有一下几个时间进行：
春季，惊蛰过后，芽孢萌发期：(1).采用“T" "I" "H"形芽接或是切腹芽接法进行嫁接。(2).根接法,剪枝条10-15cm，采集桑树根，进行根接育苗。
农历5月份，带春稍长定，进行套皮嫁接法。进行嫁接。
在农历的7-9月份，采用枝接法，对桑树进行嫁接处理。
扩展资料：
嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。
嫁接，也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。这就是嫁接的原理。
参考资料：嫁接——百度百科
