般的情况下,干粉皮的正确泡发的方法就是把干粉皮放在容器里,用冷水没过干粉皮泡上2到3个小时,这样的话,泡出来的粉皮不容易碎,非常的有弹性,好吃。
干粉皮可以用冷水泡,也可以温水或热水泡,还可以放在锅里煮软,用这几种方法泡干粉皮效果差不多,关键是不能把干粉皮泡的太软,要保留些筋道的口感才会好吃。
般的情况下,干粉皮的正确泡发的方法就是把干粉皮放在容器里,用冷水没过干粉皮泡上2到3个小时,这样的话,泡出来的粉皮不容易碎,非常的有弹性,好吃。
干粉皮可以用冷水泡,也可以温水或热水泡,还可以放在锅里煮软,用这几种方法泡干粉皮效果差不多,关键是不能把干粉皮泡的太软,要保留些筋道的口感才会好吃。