色拉油10斤，大蒜10斤剁细加5克盐用水泡20分钟以上，蒜末炸一半留一半，然后用炸蒜的油把另一半生蒜末炒香，合到一起调味，红小米300克是和生蒜一起要炒熟断生，再加入鸡汁400克、味精200克、鸡精300克、糖20克、蒜香粉200克调味即可。
/ 烤鸡翅鸡腿，腌制10-15分钟，使用胡椒，盐，柱候酱和蜂蜜，然后放入烤箱。配菜放些胡萝卜切成小块，冬菇，洋葱。
2/ 蒜蓉烤生蚝/金针菇。蒜蓉放入锅中爆香加入适量盐和小米辣，炒haoq的蒜蓉放在生蚝/金针菇上面后入烤箱。不放其他配菜，
3/ 肋排。腌制，使用韩国辣椒酱和蜂蜜涂抹排骨正反面腌制半小时，入烤箱。配菜胡萝不，菇类，洋葱，番茄????都可以。
