材料
黑木耳5克，银耳5克，黄瓜100克，胡萝卜50克，调料，盐1茶匙（5克）
做法
１，银耳和木耳泡水一小时备用，胡萝卜和黄瓜分别切片
２，锅中放油
３，倒入黑木耳
４，再倒入银耳
５，倒入黄瓜片及胡萝卜片，放入适量的盐即可
原料：黄瓜、青椒、小洋葱、蒜、盐、蚝油、油。
做法步骤：

第1步、黄瓜切滚刀块。

第2步、青椒、小洋葱、蒜。

第3步、将葱蒜爆香。

第4步、放入黄瓜大火翻炒。

第5步、炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。

第6步、放入青椒继续大火翻炒。

第7步、青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。

第8步、成品，清爽好味道。
