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干煸鱿鱼须最正宗的做法王刚

干煸鱿鱼须最正宗的做法王刚

更新时间:2023-09-10 17:40:00

干煸鱿鱼须最正宗的做法王刚

用料

鱿鱼须一斤,油,盐,姜丝,葱段,红辣椒,蒜蓉,蚝油各适量

做法

1/9 鱿鱼须洗干净切开,内面切十字花刀,

3/9 水滚下鱿鱼须入锅绰水,看鱿鱼须收缩,卷起马上捞出,

4/9 控干水,

6/9 热油锅下姜丝,蒜蓉,辣椒入锅爆香,

7/9 放鱿鱼须入锅翻炒,给盐,蚝油搅拌均匀,

8/9 给葱段,搅拌均匀,关火出锅。

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