山东。
在联合国分类的41个工业大类中,中国是唯一一个41个大类齐全的国家,而山东省是全国唯一一个拥有全部41个工业大类的省份。在207个工业中类中山东拥有197个,其中制造业占179个,在全部666个工业小类当中山东有拥有526个,因此,山东是名副其实的工业大省和制造业大省。从工业齐全程度来看,山东省甚至超过发达国家德国及日本。
苏州市无疑是工业门类最齐全的地级市。因为苏州号称全球最强的制造工业城市,GDP近2万亿,苏州的GDP中制造行业产值占比高达97%,制造业实现行业大类100%全覆盖,制造业行业中类、小类覆盖率也分别达90.4%、79.3%,是名副其实的世界制造工厂。