做法:
1.秋葵用水冲洗干净2.切去蒂3.剖开,或是切段4.鸡蛋打散,加入少量水5.淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中6.充分搅拌均匀7.秋葵放进蛋糊中8.秋葵与面糊充分拌匀9.锅烧热,加入适量花生油10.花生油中放少许花椒11.大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味12.一面炸至金黄,翻另一面13.两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油14.撒上椒盐即可
做法:
1.秋葵用水冲洗干净2.切去蒂3.剖开,或是切段4.鸡蛋打散,加入少量水5.淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中6.充分搅拌均匀7.秋葵放进蛋糊中8.秋葵与面糊充分拌匀9.锅烧热,加入适量花生油10.花生油中放少许花椒11.大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味12.一面炸至金黄,翻另一面13.两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油14.撒上椒盐即可