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如何做生菜炒肉末(猪肉炒生菜做法大全家常)

如何做生菜炒肉末(猪肉炒生菜做法大全家常)

更新时间:2024-05-01 06:17:24

如何做生菜炒肉末

材料

主料:生菜适量、肉末适量;

辅料:蒜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量

生菜炒肉末

生菜洗净折断沥干水。蒜拍碎,辣椒备用。

多放点油,下蒜爆香再倒入生菜,炒炒两下就好了。加点油鸡精捞起盘里。

另起锅下油,放辣椒炒香再放肉末炒熟倒入炒好的肉末即可。装盘,可以吃了。

小贴士

炒生菜要多放点油,因为生菜吸油,不用炒的太久,太熟会不脆没那么好吃。

1、首先呢,准备好我们要用到的材料,将材料清洗干净。

2、

蒜头剥皮,把蒜头和辣椒切成碎末。

3、

接着就是把瘦肉剁成肉末拉,

4、

将切好的蒜头、辣椒和肉末放在一起,加入适量酱油和耗油,搅拌均匀,然后让它腌制10分钟。

5、

十分钟后,热锅,下油,然后将腌制好的肉末放进去翻炒。

6、

翻炒到差不多的时候,就可以加入生菜继续翻炒,到生菜熟了就可以了。

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