材料包括：鸡蛋 100g、柿子椒 80g、番茄酱 150g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。；
1、第一步使用菜刀把西红柿，青椒，葱切好，放一旁备用。
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2、锅内放油加热，放入蛋液，炒凝固盛出。
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3、锅内放油加热，放入葱花，西红柿。
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4、西红柿出汁后放入鸡蛋，盐和味精。
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5、然后放入切好的青椒。
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6、盛出，完成了。
番茄青椒炒鸡蛋
1
食材洗净，切小块。
2
起油锅，翻炒鸡蛋捞出。
3
锅底留油，翻炒青椒。
4
倒入番茄翻炒出汁。
5
适量盐调味。
6
最后鸡蛋回锅炒匀即可
