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油炸酱家常做法(油炸酱的做法视频)

油炸酱家常做法(油炸酱的做法视频)

更新时间:2024-05-08 14:02:49

油炸酱家常做法

鲜辣椒剁碎;

把油烧开,把花椒粒炸一下取出;

再将生姜、蒜沫煸炒一下,后将牛肉沫放里面炒;

等肉熟后,将鲜辣椒、豆瓣酱放入炒,炒一会后,再将所有料放入一起翻炒;

小火慢炒30分钟即可。

我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。

简单

咸鲜

二十分钟

主料

豆瓣酱适量

辅料

葱适量

姜适量

猪里脊适量

十三香适量

尖椒适量

豆油适量

味精适量

白开水适量

1. 将小葱,尖椒,姜切成碎。

2. 把豆瓣酱倒入小盆中,加入适量水,搅拌均匀。

3. 把猪里脊切成小丁。

4. 热锅冷油,将葱姜,尖椒,肉丁,一起下入锅中,把肉炒成白色。

5. 将豆瓣酱倒入锅中翻炒。

6. 待酱炒成粘稠状,香香的家常炸酱就可以出锅了!

温馨小提示

爱吃辣的可以多放些干辣椒一起炒,味道更香。

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