1、5月底6月初定干定梢，选留角度较好的7-12个梢，其余抹掉。新梢长至40厘米时选2-4个重点培养，进行“V”字形或开心形整枝，对其余新梢摘心促发2次梢，背上直立梢反复摘心，过多过密枝抹掉。11月上旬喷尿素促进早落叶。
2、果实膨大到果实成熟前，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率和单果重，对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“树上长树”恶化树冠内部光照。5月上中旬果实采收揭膜后，回缩与疏枝结合，调整树体的生长平衡，防止补偿性旺长。
10月份可以修剪杏树。杏树一年四季都可以进行修剪，最佳修剪时间是在冬季，此时修剪对植株造成的影响较小，能够促进来年的长势。
生了病虫害的，还有枯黄的枝条，从基部的位置去除。还要进行疏剪，去掉过密枝的一部分。对于留下的枝条，也要进行短截，留下一部分，其余全部剪除掉。
