步骤/方式1
大铁锅先热锅（先把锅预热一会再放油，防粘锅，看我新买的铸铁小锅）冷油（少放点，五花肉会出油），加入五花肉片
步骤/方式2
五花肉煸炒出油脂
步骤/方式3
加入葱、姜、八角、桂皮、香叶，翻炒出大料香味，五花肉两面焦黄
步骤/方式4
加入2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽，翻炒均匀，炒出酱香味
步骤/方式5
多加点开水
步骤/方式6
放入白菜和粉条
步骤/方式7
加入食盐、胡椒粉、鸡粉、白糖一起炖煮
步骤/方式8
炖煮的最后5min，把白菜叶放进来煮一下，常尝味道，要不要加盐
步骤/方式9
成品图
