答:不能用了。
泡菜坛子水应该是清澈明朗,您泡菜坛子水颜色已经变成深褐色,水质混浊,说明泡菜水已经变质了,不能再继续使用,必须丢弃了。
需要注意的是,坛子清洗干净后,一定要在太阳下晒多些时候,以此消毒杀菌,才能继续进行腌制泡菜,否则无法腌制泡菜,坛子消毒杀菌必须。
答:不能用了。
泡菜坛子水应该是清澈明朗,您泡菜坛子水颜色已经变成深褐色,水质混浊,说明泡菜水已经变质了,不能再继续使用,必须丢弃了。
需要注意的是,坛子清洗干净后,一定要在太阳下晒多些时候,以此消毒杀菌,才能继续进行腌制泡菜,否则无法腌制泡菜,坛子消毒杀菌必须。