材料：米饭1碗、番茄1个、鸡蛋2个、土豆1个、火腿肠1根
做法
1、米饭加入1勺油、1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽拌匀；鸡蛋打散、火腿肠切丁、土豆切丁、番茄切丁
2、锅内少许油炒熟鸡蛋捞出，少许油煎土豆至金黄软糯，加入番茄丁翻炒，加入1勺蚝油调味
3、加入米饭和鸡蛋翻炒均匀出锅，撒上葱花，
1、牛肉切成小块，加入盐、朗姆酒和黑胡椒腌制。
2、土豆切块泡水备用，洋葱切片，胡萝卜切块泡水备用。
3、取锅加热，加油煎熟胡萝卜和土豆，煎熟后捞出，然后倒入腌制好的牛肉炒熟捞出。
4、倒入油，炒香洋葱，加入米饭炒散，然后加入所有材料和咖喱粉炒匀即可。
