1、先准备一个小砂锅，然后开小火，倒入花生油和花生米。在油还是凉的时候就加入花生米哦，然后再逐步的加热升温。
2、等到花生米炸熟了之后，就可以捞出沥干油分了。
3、在锅内留一点油，然后倒入刚才准备的白糖，再加一点点的清水，慢慢地加温到白糖变浓稠变黏，到起泡泡了为止。
4、这个时候就可以加入刚才再旁边沥油的花生米啦，这个时候要把锅拿开火上，不然很容易会糊锅。锅底其实还有余温的，在这个时候去翻拌花生米，让花生米上均匀的裹上糖，等到花生米的上面都裹上糖霜之后即可出锅装盘了。
你好，糖裹花生的制作方法如下：
1. 准备材料，包括花生、白砂糖、水。
2. 将花生放入锅中，加入足够的水，煮至熟透后捞出，备用。
3. 在另一个锅中加入适量的白砂糖和水，然后放入花生，用中小火翻炒，直到糖完全溶化均匀地覆盖在花生上。
4. 将油纸铺在平板上，将糖裹花生倒入平板上，分散铺开加速冷却，待冷却后即可食用。
希望能帮到您。
