材料
低筋面粉230克，蔓越莓70克，糖粉110克，黄油150克（我的黄油不够，只有125克，我加了25克奶粉），鸡蛋1个
做法
1、黄油室温软化（奶粉），加入糖粉打蛋器搅拌。
2、鸡蛋液分三次（倒入第一步的黄油里）搅拌。
3、过筛的低筋面粉，倒入步骤（2）的溶液里，用橡皮刮刀拌匀。
4、加入蔓越莓拌匀，用保鲜膜包子来，搞成长方形。我是用保鲜膜的纸盒子倒模成长方形的。
5、然后放进冷冻室，变硬了之后取出，切块。
6、再整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙，烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约20分钟即可。
主料
低筋面粉400克
黄油260克
糖粉155克
辅料
蛋液65克
步骤1，黄油室温软化。
步骤2，加入糖粉
步骤3，用电动打蛋器打发至颜色变白
步骤4，分两次加入蛋液，每一次都要用打蛋器打至完全融合再加下一次
步骤5，打发好以后的样子
步骤6，筛入低粉，用刮刀拌至无干粉即可
步骤7，装入裱花袋
步骤8，挤出花形
步骤9，放进预热好的烤箱，中层，170度，20分钟。
