用料
鸡翅根 10个
食用油 15g
盐 5g
黑胡椒 5g
黑芝麻酱 30g
糖 15g
生抽 15g
姜末 5g
做法步骤
步骤 1
▲ 把1大勺油、1小勺盐和1小勺黑胡椒碎混合。
步骤 2
▲倒在鸡翅根上，用手抓匀。
步骤 3
▲把裹匀油料的鸡翅根放在烤架上，整齐地摆好。
步骤 4
▲放在预热好的烤箱中，200度烤40分钟。
步骤 5
▲趁着烤鸡翅的功夫，取一个大碗，放入2大勺的芝麻酱、加1大勺的清水搅匀。再加入1大勺生抽、1小勺姜末、1大勺白糖，搅拌均匀。
步骤 6
▲烤好的鸡翅取出来，逐个裹匀芝麻酱汁。
步骤 7
▲然后放回到200的烤箱里，再烤10分钟就可以了。
1: 将调味材料调和，均匀的抹在鸡翅上醃10分钟。
将鸡翅放上烤盘， 以180度烘
2: 将鸡翅放上烤盘， 以180度烘烤20-25分钟。
