所需食材：
- 1个小丝瓜
- 1个鸡蛋
- 适量植物油
步骤：
1. 将丝瓜洗净去皮，切成细丝。
2. 打一个鸡蛋，加入少许盐打散备用。
3. 在锅中加入适量植物油，将丝瓜丝放入锅中煸炒至变软。
4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀。
5. 待鸡蛋熟透后即可关火。
提示：
1. 可以根据宝宝的口味适量加入些许调味料，如胡椒粉等。
2. 如果宝宝还不习惯吃辣，可以避免加入辣椒或辣酱。
丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜500克，鸡蛋3个，油、盐、白糖、鸡精、香油、葱花等适量。
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻，鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
2、在炒锅倒入油并烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。
3、用炒鸡蛋留下的底油爆香葱花，倒入丝瓜翻炒。
4、丝瓜熟后，加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀，再倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
5、加少许的鸡精调味，淋入香油翻炒均匀关火。
