大闸蟹配什么比较好吃（大闸蟹和哪些菜搭配最好）

大闸蟹是一道非常美味的菜肴，搭配什么食材都可以。一般来说，大闸蟹偏寒性，可以搭配姜汁或者黄酒食用，这样可以中和寒性。另外为了去腥提鲜，一般吃大闸蟹时候，也会蘸蟹醋来吃的。