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怎样做腊肠炒尖椒(腊肠炒尖椒的做法大全)

怎样做腊肠炒尖椒(腊肠炒尖椒的做法大全)

更新时间:2024-04-29 07:15:56

怎样做腊肠炒尖椒

主料:腊肠200g,青椒3个

辅料:六月香豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许

青椒炒腊肠的做法步骤

1.将食材清洗干净

2.腊肠切成片

3.青椒切段,再斜切成片。

4.将香葱切成段,蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。

5.锅里倒入少许油烧热,加一勺豆瓣酱炒出香味。

6.蒜子加入小火翻炒几下

7.将腊肠入锅翻炒

8.再将青椒倒入锅里,加入料酒,少许盐和水翻炒。

9.撒上葱段起锅盛入盘中

尖椒炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备腊肠,尖椒,蒜

步骤 2

辣椒切段,腊肠切片

步骤 3

锅里放油,开小火

步骤 4

放腊肠先炒,别炒糊了

步骤 5

炒晶莹点,放辣椒

步骤 6

放鸡精,盐,耗油,酱油一勺

步骤 7

翻炒均匀出锅

步骤 8

非常有风味

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