主料:腊肠200g，青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺，料酒半勺，盐适量，蒜子3个，小葱3根，水少许
青椒炒腊肠的做法步骤
1.将食材清洗干净
2.腊肠切成片
3.青椒切段，再斜切成片。
4.将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5.锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。
6.蒜子加入小火翻炒几下
7.将腊肠入锅翻炒
8.再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。
9.撒上葱段起锅盛入盘中
尖椒炒腊肠的做法步骤
步骤 1
准备腊肠，尖椒，蒜
步骤 2
辣椒切段，腊肠切片
步骤 3
锅里放油，开小火
步骤 4
放腊肠先炒，别炒糊了
步骤 5
炒晶莹点，放辣椒
步骤 6
放鸡精，盐，耗油，酱油一勺
步骤 7
翻炒均匀出锅
步骤 8
非常有风味
