一是辣椒，在蔬菜中含维生素c最丰富的就是辣椒，尤其以柿子椒为最，很多人都不知道辣椒居然会含有维生素c，而且含量在蔬菜中排名第一，所以辣椒也是一种很好的补充维生素c的食物，平时不要挑食，也要适当的吃一些辣椒。
二是芹菜，除此之外芹菜中的维生素c含量比较丰富，它可以起到防癌，防辐射的作用，胡萝卜中维生素c的含量也比较高，它可以抑制黑色素的形成，防止脂肪氧化，防止脂褐质的沉积，从而使皮肤变得白皙细嫩。
三是西红柿，西红柿介于蔬菜和水果之间，维生素c含量也是相对比较丰富，很多新鲜的蔬菜水果，其实选择生吃保留的营养会比较完整。
十种维生素C含量最高的食物包括：樱桃、猕猴桃、草莓、橙子、橘子、番茄、辣椒、酸枣、西兰花、柠檬。
樱桃：是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一。
猕猴桃：维生素C含量可为橘子的4-6倍。
草莓：每100克草莓可以提供47毫克的维生素C。
橙子：每100克橙子中约含有33毫克的维生素C。
