为什么冲出来的藕粉是乳白色而且稀释（藕粉冲成了乳白色是开水少了吗）

冲出来的藕粉是乳白色而且稀释，说明没熟。熟了的藕粉应是透明色而且粘稠。正确的冲泡方法是：将适量藕粉用少许温开水化开成糊状，然后冲入刚烧开的沸腾开水，并用勺顺一个方向搅匀至变色，再根据个人的喜好加入花生碎、山楂碎、蜂蜜等即可。