黄豆排骨汤该怎么做

1、原料：排骨、黄豆、姜、葱、盐、鸡精。

2、做法：准备好排骨，清洗干净；凉水上锅，加姜片和葱，焯水三分钟；过凉水清洗干净浮沫；黄豆提前泡发；黄豆和排骨一起放入电高压锅中；加姜片，焖炖20分钟即可；加盐和鸡精调味。