皮蛋瘦肉粥最后应该放盐。盐的加入可以提升粥的味道，使其更加美味可口。此外，盐还可以帮助平衡粥中各种调料的味道，使整个粥的口感更加丰富和鲜美。但是需要注意的是，在烹饪粥的过程中也已经放入了一定量的食盐，因此在加盐时需要根据个人口味来进行适量的调节，避免加入过多盐分而影响整体口感。综上所述，最后放盐可以提升皮蛋瘦肉粥的口感，但需要注意适量，以免影响味道。
是的，皮蛋瘦肉粥最后需要放盐。皮蛋瘦肉粥是一道美味的传统中式早餐，其中皮蛋和瘦肉的口感和味道与粥的细腻口感相互融合，形成独特的味道。
在制作皮蛋瘦肉粥时，首先需要将大米和清水煮成粥，然后加入皮蛋和瘦肉一起煮。在煮的过程中，需要加入适量的盐调味，这可以增加粥的咸鲜味，让粥的味道更加美味。
因此，最后放盐是制作皮蛋瘦肉粥的重要步骤之一，可以让粥的味道更加完美。
