原来鸡胗这样做特好吃---酱鸡胗的家常做法（酱鸡心鸡胗的做法大全）

鸡胗是很好的食材。营养不错。首先买回来用温水泡二十分钟。滤掉血水。再清水冲洗干净，用少许盐盐制十分钟。

根据自口味准备材料，姜，葱，蒜，等。

小米椒准备点，喜欢辣的。热油入鸡胗爆炒。料酒去腥。有喜欢酸豆角的一起炒也好吃，下饭好菜哦。

鸡胗的做法，把鸡胗处理干净，改刀，加入大酱一起翻炒，美味的酱鸡胗就出锅了