秦始皇最爱的食物是鱼！ 相传秦统一六国后，秦始皇称帝，他不仅要求吃得好，而且忌讳还特别多。
比如他喜欢吃鱼，用鱼烧汤，他说你想用水煮他。
这可难坏了那些伺候他的厨师。
一次，始皇帝传旨说要吃鱼。
这天正值楚国高厨当班，他心惊肉跳，越想越发愁。
当他一手拿菜刀一手抓鱼时，无意中竟切下一块鱼肉。
眼看全鱼做不成了，他干脆把鱼肉剁成茸另加作料，用手挤到沸锅里去。
一会儿，洁白的鱼丸浮起来，呈“七星”状，白嫩嫩的异常鲜美。
可鱼丸的“丸”字与完了的“完”字谐音不吉利，所以厨师提心吊胆。
谁知讨好皇帝的内侍给鱼丸起了个雅号———“皇统无疆风味”，始皇帝非但吃得高兴，而且还传旨嘉奖厨师
